VinosMx

Ahora si entremos en materia del objetivo principal de este Blogg que es darles a conocer un poco de los muchos y muy buenos vinos que tenemos en México. Para hoy seleccionamos un MT (Mezcla de Tintos) de Barón Balché , una bodega que es relativamente joven sin embargo tiene grandes vinos. Su historia comienza en 1997 y en 2001 lanzan al mercado sus primeras etiquetas. He tenido la oportunidad de que en un par de eventos el sommelier de la Bodega, Oscar Castillo, me guié en la degustación de varias de las etiquetas de Barón Balché, si algún lector lo encuentra en algún evento no lo duden, acérquense, pregunten y platiquen es muy accesible; si en algún momento lees el blogg Oscar gracias por compartir tu conocimiento. El vino MT perteneces a la  línea de entrada "Rincón del Barón" y claro que es una excelente opción para comenzar a conocer y degustar lo que produce esta bodega localizada en El Porvenir, Valle de Guadalupe, BC. Información del vino Uvas: M...

Hoy doy un paso adelante en este mundo fascinante del vino, con este blog quiero compartirles un poco de mis experiencias que tenga con los vinos pero sobre todo con los vinos mexicanos. Estoy convencido de que en México cuando se quiere, las cosas se hacen perfectamente bien, y si en algo no tengo la menor duda de que está muy bien hecho es el vino mexicano. Cabe mencionar que no soy ni sommelier, ni enólogo ni nada parecido a profesional del vino, simplemente soy un amante de esta bebida, que la disfruta desde el momento en que voy a buscar la botella, que se emociona cuando llega el momento de abrirla y que suspira cuando la respira por primera vez. Sin embargo esta primer entrada no será para algún vino mexicano, mas bien si me lo permiten les platicaré como inició mi gusto por este elixir. Fue hace aproximadamente unos 8 años cuando una prima celebraba sus 15 años, acá en México es una edad que se festeja a lo grande y bueno para no hacer el cuento largo en la fiest...